• Nhân viên cấp dưỡng đang làm việc tại trường mầm non, trường học
• Người phụ trách bếp ăn bán trú hoặc bếp ăn tập thể
• Người muốn ứng tuyển vào vị trí cấp dưỡng trường học
• Cá nhân cần bổ sung kiến thức và hồ sơ nghiệp vụ cấp dưỡng

• Hiểu nhu cầu dinh dưỡng và đặc điểm ăn uống của trẻ em
• Thực hiện các nguyên tắc vệ sinh, an toàn thực phẩm
• Tổ chức và vận hành bếp ăn một chiều trong trường mầm non
• Lựa chọn, sơ chế và chế biến thực phẩm phù hợp với trẻ
• Xây dựng khẩu phần và thực đơn dinh dưỡng
• Thực hành nghiệp vụ cấp dưỡng và hoàn thiện báo cáo

Khóa học toàn diện giúp người học nắm kiến thức về dinh dưỡng trẻ em, an toàn thực phẩm, tổ chức bếp một chiều, xây dựng thực đơn và thực hành công việc cấp dưỡng tại trường mầm non.